Breytingar á fitu við útdrátt á gæludýrafóðurvélum
Útdráttur mun vatnsrofa þríglýseríð að hluta, og framleiða monoglycerides og ókeypis fitusýrur. Þess vegna, frá einföldu meðferðinni, mun útdráttarferlið draga úr stöðugleika olíunnar, en fyrir alla vöruna eru útpressuðu vörurnar í geymslu.
Aukning á ókeypis fitusýruinnihaldi er verulega lægri en hjá ósönnuðum sýnum sem er aðallega vegna óvirkjunar þátta sem stuðla að vatnsrofi fitu, svo sem lípóhýdrólasa og lípoxýgenasa í fóðrinu. Fita og vatnsrofsat þess geta myndað fléttu með gelatíniseruðu sterkju meðan á útdrátt stendur, svo að ekki er hægt að draga fituna út með jarðolíueter. Myndun slíks flóks gerir það að verkum að fita getur dottið frá vörunni til að gefa vörunni gott útlit.
Þessi gæludýrafóðursvél flókið sundrar sig í súrum meltingarvegi og hefur því ekki áhrif á meltanleika fitu. Fita hefur meiri áhrif á áferð, lögun og smekkleika fóðursins, en heildar nærvera fitu hefur ekki aðeins áhrif á gæði loka pressuðu vörunnar (aðallega stækkunarstigið), heldur getur það jafnvel haft áhrif á sléttan framvindu alls extrusion ferli. Til dæmis, fyrir útdrátt smituðs sojabaunardufts, ætti fituinnihaldið ekki að fara yfir 1%; við framleiðslu á lausu efni í fóðuriðnaðinum, þegar magn fitu sem er bætt við einskrúfaðan extrúder er 0-12%, hefur það engin áhrif á útpressunaráhrifin. Þegar viðbótarmagnið er 12-17% eykst þyngd vörunnar um 16g / l fyrir hverja 1% aukningu og áhrifin eru enn verri þegar viðbótarupphæðin heldur áfram að aukast. Þegar magnið fer yfir 22%, tapar varan almennu útstrengiseiginleikunum. .
Þess vegna er gæludýrafóðursvélin extrusion ætti að byggjast á hráefni með lítið olíuinnihald.