Í öllu framleiðslulínunni makkarónu er allt framleiðsluferlið orðið að veruleika með samsettri notkun margra tækjabúnaðar. Stakskrúfa extruderinn var notaður til að framleiða makkarónurnar með miðlungs extrusion og lítilli þenslu.
Þegar einskrúfaður skrúfubúnaðurinn virkar fer efnið inn í extruderinn. Skrúfuskrúfan knýr efnið áfram í lokaða hólfið og nærir efninu alla leið til að mynda axaflæðið. Vegna fyrirkomulags skrúfustanganna er þjappað hola hráefna þjappað og vélrænni núningin með skrúfu, tunnu, og innra efnið er pressað, hrært og klætt. Fyrir vikið er efnið hreinsað frekar og einsleitt til að mynda fljótandi vökva. Með stigvaxandi þrýstingi hækkar hitastigið samsvarandi og er það hátt. Við skilyrði hitastigs, háþrýstings og hárrar klippingar breytast eðlisfræðilegir eiginleikar efnanna. Frá dufti til límingar, þroska sterkju, afbrigði próteina, niðurbrot trefja, fágun. Þegar líma er pressað úr deyjaholinu er efnið takmarkað lögun með slípiefni til að framleiða ýmis form makkaróna. Efni eftir þroska hefur betri smekkleiki og suðuþol.
Notaðu varúðarráðstafanir
1. Skyndileg lokun meðan á aðgerð stendur:
Það er ekki skylda að byrja, ætti strax að athuga lokunarvandamál, rafmagn eða búnað sjálfan slökkva, slökkva á hitakerfi. Horfðu á vandamálið. Ef aflgjafinn er lokaður í langan tíma ætti að fjarlægja deyjahlutann. Ef aflgjafinn er ekki fjarlægður í meira en hálftíma ætti að athuga búnaðinn sjálfan fyrir ofhleðslu. Engin ofhleðsla fyrirbæri endurheimt hringrás, sjá tíðni breytir bili kóða. Leysið vandamál í tíma.
2. Ekki setja erlent efni í inntak og innstungu eða setja hönd þína í það til að koma í veg fyrir að búnaðurinn skemmist.
3. Ekki skal taka hlífðarhlífina af meðan á skurðarhnífnum stendur til að koma í veg fyrir meiðsli á hendi.